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ハムスライサーHL-A

ハムスライサーHL-A

定番の積み重ねスライサー100V仕様

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機械寸法
幅585×奥行500×高850
モーター
単相100V　200W
スライス能力
67～70枚／分
スライス厚み
0～13mm
切断可能寸法
タテ120×ヨコ120×長340mm
丸刃直径
340mmφ
重量
63kg
本体価格
1,030,000円

ハムスライサーHL-Ⅱ

ハムスライサーHL-Ⅱ

防水型

積み重ねスライサー200V仕様

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機械寸法
幅585×奥行500×高850
モーター
三相200V　300W
スライス能力
80～85枚／分
スライス厚み
0～13mm
切断可能寸法
タテ120×ヨコ120×長340mm
丸刃直径
340mmφ
重量
63kg
本体価格
1,180,000円

ハムスライサーHL-Ⅱ-B

ハムスライサーHL-Ⅱ-B

防水型

自立型の積み重ねスライサー200V仕様
積み重ね高さ340mm

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機械寸法
幅720×奥行620×高1,385
モーター
三相200V　300W
スライス能力
80～85枚／分（条件により100枚可能）
スライス厚み
0～13mm
切断可能寸法
タテ120×ヨコ120×長340mm
丸刃直径
340mmφ
重量
120kg
本体価格
1,950,000円

コンベヤー付きスライサーHL-Ⅱ-C

コンベヤー付きスライサーHL-Ⅱ-C

防水型

自立型のコンベヤー付きスライサー200V仕様
コンベヤー上に積み重ね・積み並べ（ウロコ状）が出来ます

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コンベヤー付きスライサーHL-Ⅱ-Cコンベヤー付きスライサーHL-Ⅱ-C

機械寸法
幅650×奥行560×高1,500
モーター
三相200V　300W／単相200V　40W
スライス能力
無段変速0～100枚／分
スライス厚み
0～13mm
切断可能寸法
タテ120×ヨコ120×長340mm
丸刃直径
340mmφ
コンベヤー
幅155×長さ1000mm
早送り機構付き
ウロコ状連続送り
ウロコ状間欠送り
積み重ね
特色
コンベヤー専用機
ベースはHL‐Ⅱです。HL-A、HL-Ⅱできれるものならこのスライサーで対応出来ます。HL-Ⅱ-Cはコンベヤー仕様のスライサーなので縦積みは出来ません。スライス量がさほど多くないが省力化のためコンベヤー付きをご検討されているお客さま向けです。
本体価格
3,100,000円

コンベヤー付きスライサーHU

コンベヤー付きスライサーHU

防水型

自立型のコンベヤー付きスライサー200V仕様／工場仕様
生ハムのスライス等に便利です

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コンベヤー付きスライサーHUコンベヤー付きスライサーHU

機械寸法
幅650×奥行800×高1,500
モーター
三相200V　200W／三相200V　400W／単相200V　40W
スライス能力
無段変速0～120枚／分
スライス厚み
0～13mm
切断可能寸法
タテ120×ヨコ120×長340mm
丸刃直径
340mmφ
コンベヤー
幅155×長さ1000mm
早送り機構付き
ウロコ状連続送り
ウロコ状間欠送り
積み重ね
特色
原型縦積み可能
工場向けのコンベヤー付きハムスライサーです。首振り動作はギヤー駆動になっており生ハムやスモークサーモン等の粘っこい材料に対し安定したスライスが得られます。コンベヤー専用機も製作可能です。コンベヤーを使わないときは原型縦積みも出来、多品種少量生産に対応できます。
本体価格
4,600,000円

SC‐5型（鱗列コンベヤー付）とビゼルバ社ハムスライサーの組合せ例

SC‐5型（鱗列コンベヤー付）とビゼルバ社ハムスライサーの組合せ例

防水型

スライスした生ハムやチーズにフイルムを1枚1枚挿入していく装置です

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SC‐5型（鱗列コンベヤー付）とビゼルバ社ハムスライサーの組合せ例SC‐5型（鱗列コンベヤー付）とビゼルバ社ハムスライサーの組合せ例

● セパレートコンベヤーSC‐5型仕様
機械寸法
幅2,200×奥行800×高さ1,300mm
フイルム挿入能力
60枚/分（スライサーに連動）
使用フイルム
100～250ｍｍ幅、ロール直径200ｍｍまで
フイルムの切断長さ
140mmまで（オプション160mmまで）
使用電源
三相200V　15A
鱗列コンベヤー寸法
幅255×長さ1,150mm
適用スライサー
ビゼルバ社A-406FB等
本体価格
オープン価格
特色
【 特許取得済 】
スライスしたハムの一枚一枚の間に、フイルムを自動的に挿入する装置です。フイルム挿入されたハムは、切られる前と同じ形状に自動的に積み重ねられます。フイルム挿入は毎分60枚まで可能です。鱗列コンベヤー（オプション）を取り付けると、フイルム挿入したハムをウロコ状に配列することが出来ます。

コンベヤー付きチーズスライサーHU-C

コンベヤー付きチーズスライサーHU-C

防水型

自立型のコンベヤー付きスライサー200V仕様／工場仕様
チーズのスライス等に便利です

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コンベヤー付きチーズスライサーHU-Cコンベヤー付きチーズスライサーHU-C

機械寸法
幅650×奥行800×高1,500
モーター
三相200V　200W／三相200V　400W／単相200V　40W
スライス能力
無段変速0～120枚／分
スライス厚み
0～13mm
切断可能寸法
タテ120×ヨコ120×長340mm
丸刃直径
340mmφ
コンベヤー
幅155×長さ1000mm
早送り機構付き
ウロコ状連続送り
ウロコ状間欠送り
積み重ね
特色
原型縦積み可能
工場向けのコンベヤー付きチーズスライサーです。首振り動作はギヤ―駆動になっておりプロセスチーズ等の粘っこい材料に対し安定したスライスが得られます。コンベヤー専用機も製作可能です。コンベヤーを使わないときは原型縦積みも出来、多品種少量生産に対応できます。
本体価格
5,050,000円

ブロックカッター（チーズ用）BC-2

ブロックカッター（チーズ用）BC-2

操作は簡単です！搬送ローラーは取り外しできます。
エアーのみで動きます。（電源不要）

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ブロックカッター（チーズ用）BC-2ブロックカッター（チーズ用）BC-2

本体価格
オープン価格

糸巻き装置MW-1

糸巻き装置MW-1

防水型

焼き豚製造時の糸巻きが素早く簡単にできます

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仕様
MW-1
装置名
糸巻き装置
定格電圧
AC100V
消費電力
40W
本体寸法
370（730）×260×190mm　※（　）内寸法はロッド装着時
重量
13kg
本体価格
320,000円
特色
【 実用新案No．3088611 】
この装置は焼き豚製造の際の糸巻き工程（肉などにタコ糸を巻きつける作業）を簡単に行えるようにした装置です。
● 糸巻き装置MW-1 使用方法
使用方法
1.作業者の方はたこ糸で手指に傷を負わないために摩擦に強い手袋を装着してください。
2.ロットホルダーに差し込まれた４本のロットが樋状になり肉等をうける形になっています｡そこに肉等を入れます。
使用方法
3.青い印のついたロットをロットホルダーに差し込みます。
使用方法
4.印のついたロットをたこ糸を１～２回巻きつけ、起動スイッチを押します。
5.ロットホルダーが回転しますので少しずつ手の位置を移動しながら口ットに糸を巻きつけていきます。巻き込み防止のため手指をロットに近づけ過ぎないようにご注意ください。
6.端まできましたら起動スイッチから手を放しホルダーの回転を止めます。もやい結びでたこ糸を止めます。
使用方法
7.青い印のついたロットをホルダーから引き抜きます。
使用方法
8.肉等を樋状のロットから引き抜きますと肉等は糸に巻かれた状態で引き出せます｡あとは2からの動作を繰り返します。
ご相談ください

それぞれの生産環境に合わせた食品加工機械の設計・製作をします。

ハム・生ハム・ベーコン・チーズ・スモークサーモン・牛タンなどのスライス・カット加工する設備をお探しのご担当者さま、ぜひ一度ご相談下さい。ミクニ製作所では、省スペースで用途に応じた加工が実現できる万能なスライサーや機械設備をご提案いたします。

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